מיקרוגל ציבורי

שאלה:

איך משתמשים במיקרוגל במקום ציבורי?

תשובה:

• מיקרוגל במקום העבודה או בחדרי אירוח (צימרים) שאין אפשרות להכשירו לפני השימוש (כי אין אפשרות להמתין 24 שעות) – אפשר להכשירו גם על ידי מים בתוספת חומר שטעמו פגום.
• אם האדם חושש להשתמש בחומרים כאלה משום שהם עלולים לפגוע במיקרוגל (בפרט במיקרוגל שאינו שלו), הרי שאין צורך להכשיר את המיקרוגל ואפשר להשתמש בו שימוש זמני גם אם הוא טרף, וכל זה כאשר מכניסים את המאכלים כשהם סגורים הרמטית בקופסה. כך אין חשש שהמאכל יבלע מאדי המאכלים שאינם כשרים או מחתיכות מאכל שנדבקו לתקרת המיקרוגל או לקירותיו.
• בדרך כלל אסור להשתמש בכלי טרף אפילו לשימוש ללא בישול, אפילו בשימוש קר שאינו בולע מהכלי הטרף, מחשש שמא ישכח ויבשל בו. ואולם שימוש ארעי בשעת הדחק הותר כל עוד אין אפשרות אחרת, והשימוש נעשה בתנאים מסוימים כדי שלא להטריף את המאכל.
• דין דומה יש גם לחימום בתנור טרף במקום העבודה או בתנור קטן (טוסטר אובן). גם בהם יש צורך לכסות היטב את המאכל ברדיד אלומיניום עבה (או בכמה שכבות של רדיד דק), או להשתמש בכלי סגור היטב שאפשר להכניסו לתנור, ולהקפיד שלא יהיה מגע של הכלי בדופנות התנור.