טור אורח

חקלאות ישראלית

הרב משה בלום

מכון התורה והארץ

הרב משה בלום

מכון התורה והארץ

מכון התורה והארץ

שנת השמיטה חלפה, ממשלה התחלפה, ועכשיו הזמן לברר את הקשר שלנו לחקלאות ישראלית בארץ ישראל. עד כמה אנחנו מחויבים לה? זה לא סוד שבמהלך השמיטה גדלה בעשרות אחוזים כמות הירקות ופירות מחו"ל ומחקלאים בארץ שאינם יהודים, בגלל דרישות כשרות. מה קורה עכשיו?
משרד החקלאות פרסם בערב ר"ה האחרון, נתונים מעניינים בנוגע לחקלאות ישראלית. בסקר עלה ש63% מהציבור הישראלי מעדיף תוצרת כחול לבן, שמתוכם 56% מוכנים לשלם יותר על כך (עד 10%), ומתוכם 17% המוכנים לשלם אף יותר מ10%, כדי לצרוך תוצרת ישראלית.
קניית כחול לבן, אינה רק פרנסת החקלאי ומשפחתו, אלא מעגלים של עובדים, תשומות ודברים נוספים. אמנם רוב פועלי הכפיים בחקלאות הינם לא יהודים (תאילנדים, סיניים, וכו'), אולם מסביב לחקלאי יש אגרונומים ואנשי שיווק, והוא קונה את רוב המרכיבים בישראל: שתילים, טרקטורים, דשנים, טפטפות, צינורות, כלי עבודה, מכשירים טכנולוגיים ועוד ועוד. כשאני קונה מהחקלאי, אני בעצם גם תומך במעגלים הרחבים האלו.
המדינה ומשרד החקלאות, רוצים לעודד קניית חקלאות ישראלית, ופרסמו בערב ראש השנה האחרון מידע לצרכן כיצד אפשר לזהות תוצרת מקומית:
רק עגבניות עם עוקץ הם כחול לבן, (ככל הידוע לי עגבניות מעזה הם בלי עוקץ, אבל עגבניות פלסטיניות הם עם עוקץ). על תפוח ואגס מיובאים יש מדבקה עם ציון ארץ המקור. אננס מיובא מגיע ללא הכתר, ענבים מיובאים ארוזים מצוינים עם ארץ מקור הייצור בחו"ל. שום מיובא ארוז במארזי רשת דקה, קטן יחסית וצבעו לבן לחלוטין לעומת השום הישראלי הוא גדול, ריחני ונמכר בתפזורת. מלפפונים ופלפלים מיובאים כל השנה, ואין אפשרות לדעת את מקור התוצרת, אא"כ מסתכלים על הארגזים מתחת למדפים שמציינים את מקור התוצרת.
ישנה תוצרת שהינה כל השנה רק ישראלית: רימונים, תמרים, לוביה (שעועית ירוקה), כרישה, סלק, קרא (סוג דלעת)
ההלכה אומרת שיש עדיפות לקנות מיהודי, שנאמר "או קנה מיד עמיתך" (ויקרא כה,יד), ודרש הספרא במקום "כשהוא קונה – לא תהיה קונה אלא מיד עמיתך". הרמ"א (שו"ת י) פסק למעשה שיש לקנות מיהודי גם אם זה יותר יקר, וכן הביא החפץ חיים (אהבת חסד א,ה,ז). הפוסקים נחלקו עד איזה אחוז הפרש יש לקנות מהיהודי, האם שליש, שישית או אחוז אחר – אולם בכל מקרה אנו רואים שיש חשיבות שהציבור ישתדל לקנות מאחיו היהודים.
אין ספק, שאנחנו היום בעידן גלובלי, של קניות בהינף עכבר מכל רחבי העולם, שבהחלט מעלות את הזמינות והנוחות שלנו. אולם כשאנחנו מסתכלים על ירקות ופירות טריים, הערך הנלווה לקניית כחול לבן הוא משמעותי יותר: תמיכה בחקלאים בעיקר בפריפריה, שהם קונים את התשומות ומוצרים נלווים כאן וכך כל תשלומי המיסים מגיעים למדינת ישראל ולא מדינות זרות, תפיסת אדמות, ריאות ירוקות שמועילות כנגד זיהום האוויר, שינוע מהיר, בטחון תזונתי, קיום מצוות התלויות בארץ, מלבד הערך הרוחני של צריכת פירות וירקות קדושים בקדושת הארץ, ועוד ועוד.
האם לא ראוי שנשקיע מעט מחשבה וזמן ואולי גם מעט כסף, לצרוך ירקות ופירות טריים כחול לבן? נלמד להבחין בין תוצרת ישראלית למיובאת ונעדיף את הראשונה, נבקש מהירקן שיעדיף את התוצרת שלנו על פני תוצרת זרים, ונגיד בגאווה שאנחנו עושים את המעט שביכולתנו לסייע לחקלאות העברית בארץ ישראל, שממשיכה את החזון היהודי-ציוני גם בשנת תשפ"ג-2023

עוד במדור זה

ניסן‭ - ‬לנהוג‭ ‬מחוץ‭ ‬לקופסא‭ ‬

ניסן‭ - ‬לנהוג‭ ‬מחוץ‭ ‬לקופסא‭ ‬

לפני‭ ‬מספר‭ ‬שנים‭ ‬יצאה‭ ‬חברת‭-‬המכוניות‭ ‬היפנית‭ ‬‮'‬ניסאן‮'‬‭ ‬במסע‭-‬פרסום‭ ‬מבריק‭ ‬ויצירתי‭,…
התורה‭ ‬חסה‭ ‬על‭ ‬הממון

התורה‭ ‬חסה‭ ‬על‭ ‬הממון

01‭ ‬טבעו‭ ‬של‭ ‬האדם‭ ‬לאהוב‭ ‬את‭ ‬ממונו‭, ‬עד‭ ‬כדי‭ ‬כך‭…
נגישות לאחר המלחמה

נגישות לאחר המלחמה

את הטור הזה אני כותב לאחר ניסיונות מרובים של שמואל…
לדמותו של הרב פרופ׳ זכריה דור-שב זצ״ל

לדמותו של הרב פרופ׳ זכריה דור-שב זצ״ל

הרב פרופסור זכריה דור-שב זצ״ל נלקח לבית עולמו בז׳ שבט…
היה חכם, לא רק צודק

היה חכם, לא רק צודק

היה חכם, לא רק צודקשבע שמות היו לו ליתרו ואחד משמותיו…
אין כמו נוסטלגיה

אין כמו נוסטלגיה

השבוע באופן ספונטני יצא לי לדבר עם כמה נשים ולהעלות…
גאולה‭ ‬שלימה

גאולה‭ ‬שלימה

ארבע‭ ‬פעמים‭ ‬אנו‭ ‬מוסיפים‭ ‬בתפילה‭ ‬את‭ ‬הביטוי‭ ‬‮"‬שלימה‮"‬‭. ‬בסיום‭ ‬התפילה‭…
אפרים ומנשה

אפרים ומנשה

הבכור והנבחר לא תמיד הולכים שלובים כאחד במקרא, ופעמים רבות…
יעקב ויוסף

יעקב ויוסף

כשבקש יצחק אבינו לירד למצרים התגלה אליו הקב״ה ואמר לו:…
נר חנוכה כבתה אין זקוק לה

נר חנוכה כבתה אין זקוק לה

הראי״ה בספרו ״עין איה״ (שם) מסביר את ההבדל בין נר…
להגיד להם תודה

להגיד להם תודה

השבוע כולנו ב״ה זכינו לשמוח בפעימות הראשונות של החזרת החטופים…
גאון קדוש ונורמלי

גאון קדוש ונורמלי

איך קטן כמוני יכול לכתוב על הגדול בענקיםקשה להקיף דמות…
געגועים

געגועים

עוד ישבו זקנים וזקנות ברחובות ירושלים ואיש משענתו בידו מרוב…
מוסר מלחמה – חישוב מסלול מחדש

מוסר מלחמה – חישוב מסלול מחדש

מדוע נזף הגנרל האמריקאי בקצין הישראלי על מוסר המלחמה של…
חובתנו לנצח

חובתנו לנצח

הקב"ה הכניס אותנו לאירוע היסטורי וחשוב לנו לנסות להבין את…
שבוע מילוט זוגי

שבוע מילוט זוגי

בקורס טיס, הלוא הוא אחד הקורסים היוקרתיים של צה"ל יש…
Scroll to Top
גלילה למעלה