אורי שכטר

חיבוק מכפר שמריהו

 החבר אמר לנו שעדיף שנצא חצי שעה אחרי צאת השבת ולא בשבת בבוקר כי החיילים הדתיים לא אוכלים שנסע בשבת ובמיוחד אוכל שמבושל על ידי יהודים בשבת. והנה אנחנו פה

1
לאחר שנפרדנו השבוע מט’ באב שמסמל יותר מכל את הכמיהה שלנו לבנין ירושלים שתבנה באהבת חינם אני משתף אתכם בסיפור שכולו אהבת חינם.
במהלך מבצע צוק איתן שימשתי כסמח”ט מילואים של חטיבת הנח”ל.
מתוקף תפקידי התעסקתי בלא מעט דברים הקשורים לעורף הצבאי של החטיבה כגון, הספקה, מעברים פינוי נפגעים ועוד.
באחד מערבי השבתות בימי הלחימה, היה לי מעט זמן פנוי וקפצתי משטחי הכינוס לאכול כמה דברים לפני שבת אצל קרובי משפחה בקיבוץ סעד.
בדרכי שמעתי על אירוע רב נפגעים באחד הגדודים שלנו.
קפצתי לכיוון האזור בגדר שבו היינו אמורים להנחית את המסוקים כדי לפנות את הפצועים המגיעים מתוך רצועת עזה.
די מהר הבנו שאת המסוקים לא יהיה ניתן להנחית במקום בגלל ירי מאסיבי של מחבלים .
בסופו של דבר הנחתנו את המסוקים סמוך למכללת ספיר שבשדרות. מיד לאחר מכן דווחנו על שני אירועים נוספים עם הרבה נפגעים ביחידות נוספות של החטיבה. את אותו הלילה סיימנו בחטיבה עם 104 פצועים וארבעה הרוגים. זה היה לילה קשה מאוד.
בשעות הלילה המאוחרות הכנסנו פלוגת סריקה מדהימה ומקצועית של הרבנות הצבאית לעזור באיתור ובפינוי של ההרוגים. את הטיפול בכל האירועים סיימנו לפנות בוקר.
בצהרים של שבת התחלתי להרגיש רעב מכיוון שלא אכלתי מיום שישי בבוקר כמעט כלום.
02
במוצ”ש בערך בשעה אחת עשרה וחצי בלילה הרחתי ריח חזק מאוד של בשרים על האש.
ניגשתי לכיוון הריח וראיתי אשה כבת 50 עומדת ומכינה סטייקים עסיסיים לחיילים. בעלה עמד לידה והכין לחיילים פיתות עם סלטים. מאחוריהם עמד ג’יפ שחור מפואר וחדש מחובר לעגלה.
שאלתי את החיילים: ‘מי זה הזוג המקסים הזה?’
החילים ענו שהם זוג שהגיע מכפר שמריהו כדי לעשות על האש לחיילים.
אמרתי לעצמי, ‘אילו אנשים מדהימים, אבל יש לי מנהג ילדות לאכול כשר ולא היה נראה לי שהאוכל כשר ולכן הארוחה המדהימה הזאת לא רלוונטית אלי׳.
פתאום האישה הסתכלה עלי ואמרה לי:”המפקד למה אתה לא אוכל”?
לא רציתי לפגוע בה, עניתי:”אני לא רעב” (למרות שעוד רגע הייתי אוכל את היד שלה עם הסטייק ועם המנגל, הייתי כל כך רעב).
היא קלטה את הכיפה שעל ראשי, קראה לי, ואמרה לי את הדברים הבאים: “כל מה שאני אומרת לך עכשיו אני לא מבינה מה אני אומרת: המנגל והכלים שאנחנו עובדים איתם חדשים והטבלנו אותם במקווה של הכלים. כל הבשר חלק (בכשרות גבוהה) למרות שהוא לא היה מחוספס גם קודם. כל הסלטים בד”ץ, אין לי מושג מה זה בד”ץ. גם הפיתות ושאר כל המוצרים כשרים. ודבר אחרון – יצאנו מביתנו אחרי צאת השבת.
הסתכלתי עליה בהתרגשות ואמרתי לה שאשמח שתכין לי סטייק בפיתה הלכתי ליטול ידיים וחזרתי במהירות ותוך כדי האכילה ביקשתי שתסביר לי את העניין.
היא סיפרה לי שהם גרים בכפר שמריהו .
וביום שישי האחרון הם החליטו שהם יגיעו לשטחי הכינוס בשבת בצהרים ויכינו אוכל לחיילים.
“אז אמרנו לעצמנו שבין החיילים יש גם חיילים דתיים ולא יכול להיות שהם לא יאכלו בגלל שאנחנו לא שומרים על כשרות. התקשרנו לחבר דתי, הוא קפץ אלינו ועשינו קניות ביחד. את המנגל ואת הכלים הטבלנו במקווה כלים, מעולם לא חשבתי שיש דבר כזה. לאחר מכן עשינו קניות יחד את הבשר הוא אמר לנו לקנות מחפוד שפחמוד אין לי מושג איך אומרים את זה וגם את כל שאר המוצרים דאגנו לקנות שמוצרים כשרים. לפני שנפרדנו והעגלה של הרכב הייתה עמוסה בכל הציוד והאוכל. החבר אמר לנו שעדיף שנצא חצי שעה אחרי צאת השבת ולא בשבת בבוקר כי החיילים הדתיים לא אוכלים שנסע בשבת ובמיוחד אוכל שמבושל על ידי יהודים בשבת. והנה אנחנו פה”.
03
האמת שסיפרתי את הסיפור הזה הרבה מאוד פעמים בשנים האחרונות ולפעמים חשבתי שאולי היה זה רק חלום.
ואז לפני כמה זמן הבן שלי שהיה ביחידה מובחרת בצה”ל ישב עם הבן של השכנים שלנו שגם הוא היה ביחידה מובחרת אחרת והם דיברו בניהם בסלון ואני עמדתי במטבח והקשבתי לשיחתם.
וכך סיפר החבר, ‘השבוע הזמין אותנו חבר מהצוות שגר בצפון תל אביב לערב צוות על האש, אמרתי לעצמי שכמובן שאגיע אבל הסיכוי שאוכל שם משהו קטן מאוד, מקסימום אשתה קולה או מיץ. כשהגענו לבית היה מדובר בווילה גדולה עם כמה מפלסים, כשהגענו לחצר עם הבריכה שמענו פתאום את האמא של החבר צועקת, ‘מי הדתיים של הצוות , אשמח רגע שתבואו אלי’. התקרבנו אליה ארבעת הדתיים של הצוות, היא הצביעה על המנגל ואמרה ‘המנגל שאתם רואים חדש, קנינו אותו בכמה אלפי שקלים רק בשביל הערב הזה, כנ”ל לגבי כלי העבודה של המנגל, כל הבשר כשר למהדרין וסגור תסתכלו בעצמכם, גם כל שאר המוצרים כשרים וכל שאר הכלים חד פעמיים’. כל כך שמחנו במחווה של המשפחה הזאת שהרגשנו שחשבו עלינו כדי שלא נרגיש שונים משאר הצוות’.
חייכתי לעצמי במטבח וחשבתי כנראה שלא חלמתי אז בשטחי הכינוס בצוק איתן, ובאמת יש לנו עם מתוק באמת מלא באהבת חינם.

עוד במדור זה

בר המשכן, שילה

בר המשכן, שילה

אנחנו מתחילים את החיים שלנו בתוך כיתות סגורות, שלא תמיד נוסכות בנו את הביטחון שאנו זקוקים לו. שם הכל נמדד בציונים ובתוצאות, שלרוב לא תואמות את רזי החיים עצמם. מלמדים אותנו שם משוואות טריגונומטריות ואת השפה האנגלית, ועוד כל מיני חוקים אזרחיים וחוקים בלשון, בזמן שהלב שלנו נותר מאחור. על אהבה ורגשות נוספים אנחנו לא לומדים שם, על כלכלה נבונה, על ההתנהלות בעולם גדול ודורשני, על לאגור מוטיבציה לקום בבוקר גם כשאין כח – על כל אלה אנחנו לא לומדים, ובטח שלא נבחנים. כותב שורות אלה משתייך לקבוצה שטוענת שהגיע הזמן לעשות שינוי. אנחנו בשנת תשפ”ד כבר, ואין סיבה שמערכת החינוך לא תציב לעצמה מטרות עדכניות יותר. הראשונה שבהן – האמונה של הנער בעצמו. ולא רק כקלישאה שמודבקת על לוחות המודעות בבית הספר, אלא כהתנהלות של ממש. שינוי כזה שיגרום למתחנכים לצאת לחיים ולהאמין ביכולותיהם, לממש את שהם מסוגלים וראויים לו, להוציא לפועל את כוחות חייהם. אז בוודאי יהיה לנו יותר מקומות כמו ‘בר המשכן’.

בר המשכן הוא מקום חינני במרכז המסחרי של שילה, שהוקם לפני כשנה וחצי. אליה לוי, במקור מראש העין, כיום נשוי למתנחלת משבות רחל, הוא הבעלים של הבר-מסעדה, והוא רק בן 25. לצידו עומדת משפחה של אחים מנהלי ברים, והוא בעל מוטיבציה גבוהה וקול של נער פלא, כשהוא מזמר. כל אלה ביחד הביאו את אליה להקים את המקום, להשקיע בו את נשמתו, ולהתעקש עליו גם כשהמיקום לא כ”כ צלח – ולהעביר אותו למיקום החדש. כי כשאליה מאמין בעצמו אין איש שיעמוד בדרכו.

את כל אלה לא ידענו כשהגענו, שלושה מאחיי ואני, לבלות בבר הנחמד. חנינו באחת החנויות שבאזור, השתאינו מגודלו של המרכז המסחרי ומאפשרויות הרכישה הקיימות בו – החל מקרמיקות וחומרי בנייה ועד גלידריה וסופר, ונכנסנו למתחם. לצד במה להופעות שמקיימות במקום ונותנות אפשרות ליוצרים צעירים, מתחום הסטנדאפ, המוזיקה וכדו’ ותפסנו לנו את אחד הספסלים במקומות הישיבה שבחוץ, במקום שבו הבריזה פוגשת את האווירה.

אחרי כמה חיוכים ומילים עם הבחור הצעיר והנמרץ, התחילו לזרום אלינו לשולחן המנות. לפתיחה קיבלנו צ’יפס בטטה עשוי היטב (26 ₪), כרוביות שמנמנות – בציפוי פריך לצד צ’ילי מתקתק (35 ₪) ופופקו עוף משובח שמתיימר לחקות את מנת הדגל של KFC, בהצלחה גדולה. בקטגוריית ‘צמאה נפשי ויאללה אוכל’ עמדו לפנינו שתי אפשרויות. כמובן שבחרנו בשתיהן. הראשונה והמוצלחת היא ‘קריספי צ’יקן’ שמורכבת מרצועות פילה עוף בציפוי קריספי (בליווי רוטבי הבית כמובן) על לחמנייה טריה עם ירקות רעננים, ותוספת של צ’יפס או טבעות בצל, שלגמרי עושה את העבודה, וכל זה רק ב-55 ₪. האפשרות השנייה, והמוצלחת עוד יותר היא – סלופי ג’ו, כלומר – סנדוויץ’ אסאדו מפורק ברוטב מתקתק גם כן בליווי רטבי הבית, גם כן בלחמנייה טרייה, גם כן עם ירקות רעננים וגם כן עם תוספת של צ’יפס או טבעות בצל, ב-62 ₪. חשוב לומר, בר, כשמו כן הוא, מכיל גם משקאות אלכוהולים, אותם ראוי לצרוך במידה הנכונה. בבר המשכן תוכלו למצוא את שחשקה נפשכם, החל מבירות פשוטות ועד שוטים של משקאות חריפים טובים ואיכותיים וקוקטיילים מובחרים כפי רוחכם. 

בקיצור: עם תפריט חדש בקרוב, והרוח החדשה והקלילה המפעמת בהתיישבות הצעירה, נראה שעדיין לא מאוחר בכלל לפנות לעצמכם ערב בקרוב, וליהנות משפע של אפשרויות בבר המשכן. ■

לחם וגבינה

לחם וגבינה

מסעדה חדשה עם עיצוב מרהיב, שירות אדיב, ויכולות קולינריות פנומנליות, זה משהו שבאמת לא פוגשים בכל יום. במבשרת ציון, בתוך מרכז קניות מהמם עם חניה מקורה ונוף לירושלים, קמה לה מסעדה חדשה עם ריצוף שגורם לכם להרגיש בחו״ל, מרפסת שתמלא את הריאות שלכם באוויר, ותפריט מרהיב ומסוגנן במיוחד עם בעלים בעל ניסיון עשיר. הצטרפו אליי לסבב טעימות בסניף המבשרתי של לוצ׳נה:

משב – פוד טראקס

משב – פוד טראקס

זה לא סוד שבתוך כותבי המדור יש אחד שחובב במיוחד…
גשם של שלום

גשם של שלום

גם מי שלא גר ביהודה ושומרון יכול לחזק את ההתיישבות.…
אפילו הדגים במים רועדים

אפילו הדגים במים רועדים

אחר הקוראים האדוקים טען באוזניי לאחרונה: תן לנו תמונות. והרבה.…
מעבר להרים

מעבר להרים

אומנם מדור אוכל, אבל מותר לפעמים לגוון ולפתוח בדמיון מודרך…
מחליק בגרון

מחליק בגרון

לא בטוח שהקורא הממוצע יודע להעריך את סדר הגודל של…
ללקק את האצבעות

ללקק את האצבעות

עברו כבר כמה אלפי שנים מאז יצאנו ממצרים ומאז בכל…
דגים רבותיי, דגים

דגים רבותיי, דגים

אם תכתבו בגוגל חיפוש את המילים ׳מסעדת דגים׳, תמצאו בעיקר…
גורמה בבית מלון

גורמה בבית מלון

הכל יודעים שאוכל הוא כבר מזמן לא רק מזון. הסעודה…
בואו לבשל איתי

בואו לבשל איתי

בינינו, זה לא באמת אפשרי ללכת בכל שבוע למסעדה. זאת…
גורמהדרין - פינת חמד:

גורמהדרין - פינת חמד:

אם אתם מהאנשים שקנו כפכפי קרוקס אחרי שזה כבר היה…
חוגגים פסח בבן עמי

חוגגים פסח בבן עמי

אפתח בגילוי נאות: את מסעדת בן עמי אני מכיר מהקרביים…
'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

בוא האביב וחג הפסח עשו לנו חשק עז לרענן את…
בשורה בחלה: המבשר

בשורה בחלה: המבשר

במרכז המסחרי של אפרת דרום בילתי רבות בימי נערותי. אחרי…
שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

״כאן, ממש על הקרקע הזו״, כך על פי העמוד הראשון…