הפיקוח על אריזת דגים קפואים מחו"ל המגיעים לארץ

אלו שמיובאים ללא עור, ההשגחה מתבצעת ע"י רבנים ומשגיחים מטעמינו שנוסעים למקומות האיסוף, מיון, ניקוי והקפאה במדינות ברחבי העולם: אוקראינה, פולין, טורקיה, הולנד, נורווגיה, ארה"ב, ארגנטינה, צ'ילה, טנזיה, קניה, ויטנאם, תאילנד וסין.

הפיקוח במפעלים בחו"ל הוא על כך שכל הדגים המשווקים בהשגחת הבד"צ לא יעברו הזרקות של חומרים מפוקפקים לבשר הדג. כמו כן קיים פיקוח הדוק שבכל שלבי ההקפאה לא יחדירו לקרח שום חומר.