אורי שכטר

השגחה פרטית

מקרר תעשייתי

01
לפני כמה שנים הקפיצו אותי למילואים בצפון רמת הגולן. מכיוון שמדובר היה ממש בערב חג הפסח הכנתי תיק קטן למקרה שיחליטו שצריך להישאר בחג בבסיס ויצאתי לדרך. לאחר נסיעה של כשלוש שעות הגעתי לבסיס רעב מאוד, לא אכלתי כלום בדרך, לא היה זמן לעצירה. כשהגעתי לבסיס נגשתי מיד לכיוון המטבח וגיליתי כי חדר האוכל כבר נסגר. ראיתי שכל עובדי המטבח וחיילים רבים נוספים עסוקים בהכשרת המטבח לחג הפסח המתקרב ובא.
ניגשתי לצוות המטבח וביקשתי משהו לאכול. מכיוון שאי אפשר היה לבשל במטבח הם הביאו לי כריכים עם פסטרמה ועוד כל מיני דברים מהסוג הזה. במילואים אני כמעט תמיד נופל מבחינת תזונתית למרות שבדרך כלל אני משתדל לאכול בריא. הפעם החלטתי שאני מתעקש על אוכל בריא, במיוחד לאחר שאשתי, שאוכלת בריא מאוד, הזכירה לי במפורש לפני שיצאתי למילואים ׳אורי, אתה בתהליך טוב, אל תתפתה לאכול שטויות׳.
02
לאחר סיבוב ברחבי הבסיס במטרה למצוא אוכל שהוא לא סנדוויץ׳ מוכן חזרתי למטבח. ביקשתי שלפחות יתנו לי פירות וירקות ואני כבר אסתדר. במטבח אמרו לי שהמקרר נעול ואף אחד לא יכול לפתוח אותו עד שכל המטבח יהיה כשר לפסח ולא יהיה חמץ במחנה. ניסיתי לשכנע אותם ואמרתי שמדובר במקרר שיש בו רק פירות וירקות ואין בעיה של כשרות, אבל הם לא הסכימו בשום מצב לפתוח אותו בשבילי.
חיפשתי אחר רס"ר הבסיס שהכיר אותי וביקשתי שייתן הוראה לפתוח לי את המקרר רק לכמה דקות על מנת שאקח לי כמה פירות וירקות. ההוראה ניתנה והמקרר נפתח עבורי.
עובד המטבח ואני היינו בהלם מוחלט, מצאנו חייל שננעל בטעות בתוך המקרר. החייל המסכן כבר החל להתייאש שמא לא ימצאוהו. לא רוצה לחשוב מה היה קורה לחייל אם לא היינו מוצאים אותו. שמחתי שהקשבתי לאשתי ועל שהתעקשתי שיפתחו לי את המקרר. כמה שזה נשמע מוזר, הרגשתי שהחיבור ביננו, ההליכה האחד לקראת השניה וההקשבה, הצילה את החייל הזה.
03
אספר לכם סיפור נוסף המראה כמה הכול מדויק וכמה הכול קשור להשגחה.
בחור מעניין מאוד סיפר לי סיפור מדהים ומרגש על עצמו: "הייתי גנן בגן ילדים כ-20 שנה ולפני כחמש שנים נאלצתי לסגור את הגן בגלל בעיות כלכליות. התחלתי לחפש עבודה וראיתי מודעה שמחפשים גנן. כל כך שמחתי אחרי תקופה שלא הייתה לי שום עבודה.
התקשרתי למספר הטלפון שהופיע על המודעה ונקבע לי תאריך לראיון. כשכנסתי לראיון אותו ערך הבעלים של החברה, שנינו הבנו מהר מאוד שכל אחד מאיתנו התכוון לגנן אחר. אני לגנן בגן ילדים והמראיין לגנן בגינת צמחים.
שנינו פרצנו בצחוק מהסיטואציה המוזרה. לאחר מכן, מנהל החברה הסתכל עלי במבט מהורהר ואמר לי שאם נפגשנו כנראה שזה לא סתם כי אין מקרה בעולם. הוא החליט להמשיך את הריאיון ושאל אם יש לי תחביבים שקשורים לחקלאות. השבתי שאני מאוד אוהב בוטניקה ואקולוגיה. הבעלים של החברה סיפר שהוא מחפש עובד שיעביר הרצאות בנושא חקלאות לכיתות נמוכות בבתי ספר יסודיים.
קיבלתי את העבודה והתחלתי בהרצאות לכיתה א׳ שזה גיל שממש נושק לגיל הגן וההצלחה שלי הייתה גדולה מאוד, התלמידים ממש הקשיבו לדברים שלי בשקיקה. מאז אני עובד בתור מרצה לחקלאות בהצלחה ומתפרנס מצוין", כך סיפר לי אותו בחור.
04
אסיים בסיפור שלישי שיש בו השגחה מדויקת, חסד והצלת חיים. זה סיפור מדהים שקרה לחבר באחד מימי שישי.
ביום חמישי חגגו בת מצווה לבתו. בגלל הקורונה החגיגה היתה קטנה מאוד ומשפחתית, וקצת יותר מורחבת בזום. ביום שישי בבוקר הבת אמרה לאבא שלה: "בוא ניקח את הפרחים שנשארו מבת המצווה ונחלק אותם לנשים זקנות בשכונה שעכשיו בעקבות הקורונה אנחנו קצת פחות בקשר איתן. שתיים מהן היו בזום אתמול בבת המצווה".
החבר ובתו הכינו סידורי פרחים נחמדים וצירפו אליהם חבילות קטנות של צ׳ופרים שנשארו מבת המצווה. עד 14:45 בצהריי אותו יום שישי הם לא הצליחו לארגן את הבית לקראת שבת ולצאת לחלוקה.
"על אף הלחץ לקראת שבת, אם הבת רוצה כל כך לעשות מצווה ולעשות טוב, אנחנו יוצאים למרות השעה המאוחרת", כך החליט החבר. הם הגיעו לאחת הזקנות, הקישו על הדלת שלה וצלצלו בפעמון. לא היה מענה אבל נידמה היה להם שמישהו קורא לעזרה.
האב ובתו הצליחו להיכנס דרך השכנים לביתה של הזקנה ומצאו אותה בתוך האמבטיה. היא נפלה בבוקר ומאז היא צועקת לעזרה ואף אחד לא שמע אותה. יחד הם הרימו אותה בזהירות ולאחר שנערכו בדיקות נמצא שהיא לא צריכה להתפנות לבית חולים. הזקנה אמרה שבגלל הנפילה היא לא הספיקה להכין אוכל לשבת. ילדת בת המצווה ואביה הלכו לביתם ודאגו לה לאוכל.
הכול קרה בזכות ילדה אחת מתוקה שרצתה לעשות קצת טוב עם פרחים לשבת.

עוד במדור זה

בר המשכן, שילה

בר המשכן, שילה

אנחנו מתחילים את החיים שלנו בתוך כיתות סגורות, שלא תמיד נוסכות בנו את הביטחון שאנו זקוקים לו. שם הכל נמדד בציונים ובתוצאות, שלרוב לא תואמות את רזי החיים עצמם. מלמדים אותנו שם משוואות טריגונומטריות ואת השפה האנגלית, ועוד כל מיני חוקים אזרחיים וחוקים בלשון, בזמן שהלב שלנו נותר מאחור. על אהבה ורגשות נוספים אנחנו לא לומדים שם, על כלכלה נבונה, על ההתנהלות בעולם גדול ודורשני, על לאגור מוטיבציה לקום בבוקר גם כשאין כח – על כל אלה אנחנו לא לומדים, ובטח שלא נבחנים. כותב שורות אלה משתייך לקבוצה שטוענת שהגיע הזמן לעשות שינוי. אנחנו בשנת תשפ”ד כבר, ואין סיבה שמערכת החינוך לא תציב לעצמה מטרות עדכניות יותר. הראשונה שבהן – האמונה של הנער בעצמו. ולא רק כקלישאה שמודבקת על לוחות המודעות בבית הספר, אלא כהתנהלות של ממש. שינוי כזה שיגרום למתחנכים לצאת לחיים ולהאמין ביכולותיהם, לממש את שהם מסוגלים וראויים לו, להוציא לפועל את כוחות חייהם. אז בוודאי יהיה לנו יותר מקומות כמו ‘בר המשכן’.

בר המשכן הוא מקום חינני במרכז המסחרי של שילה, שהוקם לפני כשנה וחצי. אליה לוי, במקור מראש העין, כיום נשוי למתנחלת משבות רחל, הוא הבעלים של הבר-מסעדה, והוא רק בן 25. לצידו עומדת משפחה של אחים מנהלי ברים, והוא בעל מוטיבציה גבוהה וקול של נער פלא, כשהוא מזמר. כל אלה ביחד הביאו את אליה להקים את המקום, להשקיע בו את נשמתו, ולהתעקש עליו גם כשהמיקום לא כ”כ צלח – ולהעביר אותו למיקום החדש. כי כשאליה מאמין בעצמו אין איש שיעמוד בדרכו.

את כל אלה לא ידענו כשהגענו, שלושה מאחיי ואני, לבלות בבר הנחמד. חנינו באחת החנויות שבאזור, השתאינו מגודלו של המרכז המסחרי ומאפשרויות הרכישה הקיימות בו – החל מקרמיקות וחומרי בנייה ועד גלידריה וסופר, ונכנסנו למתחם. לצד במה להופעות שמקיימות במקום ונותנות אפשרות ליוצרים צעירים, מתחום הסטנדאפ, המוזיקה וכדו’ ותפסנו לנו את אחד הספסלים במקומות הישיבה שבחוץ, במקום שבו הבריזה פוגשת את האווירה.

אחרי כמה חיוכים ומילים עם הבחור הצעיר והנמרץ, התחילו לזרום אלינו לשולחן המנות. לפתיחה קיבלנו צ’יפס בטטה עשוי היטב (26 ₪), כרוביות שמנמנות – בציפוי פריך לצד צ’ילי מתקתק (35 ₪) ופופקו עוף משובח שמתיימר לחקות את מנת הדגל של KFC, בהצלחה גדולה. בקטגוריית ‘צמאה נפשי ויאללה אוכל’ עמדו לפנינו שתי אפשרויות. כמובן שבחרנו בשתיהן. הראשונה והמוצלחת היא ‘קריספי צ’יקן’ שמורכבת מרצועות פילה עוף בציפוי קריספי (בליווי רוטבי הבית כמובן) על לחמנייה טריה עם ירקות רעננים, ותוספת של צ’יפס או טבעות בצל, שלגמרי עושה את העבודה, וכל זה רק ב-55 ₪. האפשרות השנייה, והמוצלחת עוד יותר היא – סלופי ג’ו, כלומר – סנדוויץ’ אסאדו מפורק ברוטב מתקתק גם כן בליווי רטבי הבית, גם כן בלחמנייה טרייה, גם כן עם ירקות רעננים וגם כן עם תוספת של צ’יפס או טבעות בצל, ב-62 ₪. חשוב לומר, בר, כשמו כן הוא, מכיל גם משקאות אלכוהולים, אותם ראוי לצרוך במידה הנכונה. בבר המשכן תוכלו למצוא את שחשקה נפשכם, החל מבירות פשוטות ועד שוטים של משקאות חריפים טובים ואיכותיים וקוקטיילים מובחרים כפי רוחכם. 

בקיצור: עם תפריט חדש בקרוב, והרוח החדשה והקלילה המפעמת בהתיישבות הצעירה, נראה שעדיין לא מאוחר בכלל לפנות לעצמכם ערב בקרוב, וליהנות משפע של אפשרויות בבר המשכן. ■

לחם וגבינה

לחם וגבינה

מסעדה חדשה עם עיצוב מרהיב, שירות אדיב, ויכולות קולינריות פנומנליות,…
משב – פוד טראקס

משב – פוד טראקס

זה לא סוד שבתוך כותבי המדור יש אחד שחובב במיוחד…
גשם של שלום

גשם של שלום

גם מי שלא גר ביהודה ושומרון יכול לחזק את ההתיישבות.…
מעבר להרים

מעבר להרים

אומנם מדור אוכל, אבל מותר לפעמים לגוון ולפתוח בדמיון מודרך…
מחליק בגרון

מחליק בגרון

לא בטוח שהקורא הממוצע יודע להעריך את סדר הגודל של…
ללקק את האצבעות

ללקק את האצבעות

עברו כבר כמה אלפי שנים מאז יצאנו ממצרים ומאז בכל…
דגים רבותיי, דגים

דגים רבותיי, דגים

אם תכתבו בגוגל חיפוש את המילים ׳מסעדת דגים׳, תמצאו בעיקר…
גורמה בבית מלון

גורמה בבית מלון

הכל יודעים שאוכל הוא כבר מזמן לא רק מזון. הסעודה…
בואו לבשל איתי

בואו לבשל איתי

בינינו, זה לא באמת אפשרי ללכת בכל שבוע למסעדה. זאת…
גורמהדרין - פינת חמד:

גורמהדרין - פינת חמד:

אם אתם מהאנשים שקנו כפכפי קרוקס אחרי שזה כבר היה…
חוגגים פסח בבן עמי

חוגגים פסח בבן עמי

אפתח בגילוי נאות: את מסעדת בן עמי אני מכיר מהקרביים…
'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

בוא האביב וחג הפסח עשו לנו חשק עז לרענן את…
בשורה בחלה: המבשר

בשורה בחלה: המבשר

במרכז המסחרי של אפרת דרום בילתי רבות בימי נערותי. אחרי…
שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

״כאן, ממש על הקרקע הזו״, כך על פי העמוד הראשון…
טאבום

טאבום

בתקופה האחרונה יש טרנד שצץ בכל פינה – הפודטראק, ואם…